Ψάρια με ψωμιά ψωμιού και συνταγή πράσινων φασολιών

Βήμα 1

Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Πετάξτε τα ψίχουλα ψωμιού, το βούτυρο και το ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε, ρίχνοντας μια φορά, μέχρι να ροδίσουν, 4 έως 6 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια ρίξτε με το μαϊντανό.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, ατμού τα πράσινα φασόλια σε 1 ίντσα του νερού μέχρι τρυφερή, 3 έως 5 λεπτά? διοχετεύω. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε με τις ελιές, μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας λάδι και ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 3

Ζεστάνετε το υπόλοιπο κουτάλι σούπας σε μια μεγάλη κατσαρόλα αγκιστριών σε μεσαία υψηλή θερμότητα. Περίστε τα τυλάπια με ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε, σε 2 παρτίδες, μέχρι αδιαφανή, 2-3 λεπτά ανά πλευρά.

Βήμα 4

Σερβίρετε τα τυλάπια που πασπαλίζονται με τα ψίχουλα ψωμιού, με τα πράσινα φασόλια και τις λεμονιές σφήνες στο πλάι.